暑期抢抓食堂改造 筑牢食品安全防线

为进一步提升学校食堂规范化建设水平，保障在校师生饮食安全，我市利用暑期“窗口期”抢抓学校食堂暑期改造提升，促进学校食堂硬件升级，进一步提升学校的食品安全监管效能。

7月初，市食安办、市教体局、市市场监管局三部门联合召开会议对暑期改造提升行动进行安排部署。要求各县（区）在暑假期间，加大资金投入力度，对功能布局不合理、设施设备与就餐人数不匹配的学校食堂进行改造，有力、有序推动暑期改造提升行动。截至7月中旬，已确定暑期改造提升的学校食堂126家。其中，涉及基础设施改造的有87家，建设复用餐具消毒库房的有3家，增添大型餐具消毒设备的有11家，增添防鼠患等病媒生物防制设施设备的有25家，计划投入资金750余万元。

连日来，各学校按照要求和标准，不断完善学校食堂硬件设施、流程布局及功能分区，确保新学期广大师生能够享受到安全、健康的用餐条件。